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大根寿しセット(200g×6袋)

¥3,456 税込

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「贈ってよし、食べてよし、本物の味」 色白のみずみずしい青くび大根と脂ののった鰊を糀で漬け込んだ加賀の逸品。 かぶら寿しとともに加賀を代表する郷土の漬物の代表です。 寒くなってきたころの冬の食事のおかずやお正月のおせち料理の一品、日本酒のお供に。 麹を落とさず、そのままお召し上がりください。 ■商品名  大根寿しセット(200g×6袋) ■内容量  200g入×6袋 ■賞味期限 10日間 ■保存方法 要冷蔵 ■製造者名 加賀漬物 あきや ※クール便にてお届けいたします 【加賀漬物 あきや】 あきやは明治23年創業。昔からの小松に根付いた漬物である「素材の鮮度を生かした薄味の浅漬け」を中心に製造販売を続けています。 「漬物は塩漬けの段階で8〜9割方味が決まるもの。仕上がりは季節や温度によって左右されますが、商品のほとんどを自社で一貫して製造しているので、調整しながら作ることができるんです」と言うのは、5代目の明慶太郎さん。 色とりどりの漬物がずらりと並ぶこの店は、地元住民の食生活になくてはならない存在。お盆や正月には帰省客の姿も多く見られ、ここに『ふるさとの味』があることを誰もが知っています。地元の食文化を受け継ぎ、食卓にしっかりと根付いているあきやの漬物。ぜひ、ご賞味ください。