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20歳未満の飲酒は法律で禁止されています
<20歳未満の飲酒は法律で禁止されています>
小松市産のブランドコシヒカリ蛍米(100%)と金沢酵母、白山の伏流水を使用し、プレシャス製法で仕込んだ低アルコールの純米吟醸です。
うま味を残しながら甘みと酸味が強く感じる低アルコールにするため
発酵をおさえるなどした新たな製法を確立しました。
飲みやすさを重視した、ジューシーな酸味と甘味のバランスが絶妙のまったく新しい低アルコールの純米吟醸酒です。
■商品名 蛍舞プレシャス
■原料米 蛍米(コシヒカリ)
■精米歩合 60%
■アルコール分 11%
■内容量 500ml
■製造者名 東酒造株式会社