春の旬・木の芽を白味噌ベースに金ゴマも入り、 爽やかな香りと素朴な味わいのディップ味噌です。 5月～7月の季節限定品です。 ■商品名　　木の芽みそ ■内容量　　120ｇ ■消費期限　180日（常温保存） ■製造者　　山木食品工業(株) 【山木食品工業の歩み】 古来より日本海側海上交通の要であった安宅は、北前船の寄港地として繁栄。 山木は廻船問屋の御用商人として創業、霊峰白山の清らかで潤沢な水流に恵まれ、加賀百万石のお膝元としても発展した安宅の地で、質の良い国産大豆と加賀米を熟成させた味噌醸造を始めました。 以来、原材料を見極める術を磨き食料品全般の製造販売を手がけるようになり～ 創業116年の伝統を受け継いでおります。