加賀のひなあられ(小箱)
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加賀のひなあられ(小箱)

¥378 税込

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加賀のひなあられ 杵つき餅を賽の目に切り、自然乾燥して煎り焼きにした加賀寒仕込みの伝統製法で、サクサクした食感に淡雪のように炊き上げたお砂糖を紅白にからめました。 古来より子供の成長を願って、寒の時期に仕込んだ加賀のひなあられです。 ■商品名 加賀のひなあられ ■内容量 1箱(40g)  ■賞味期限 90日 ■製造者 (有)加賀かきもち丸山 【加賀かきもち丸山】 大正12年創業。歌舞伎十八番の「勧進帳」の舞台となった安宅関跡のすぐ近くにあります。 人気商品の『加賀かきもち』と『関所あられ』は、奥州へ落ちのびる途中、安宅関を無事通過した義経一行に農民が差し出したのが由来という由緒正しいもの。長年守り続けてきた素朴な風味と歯ざわりは、今も根強い人気を誇っています。 工場はマイナスイオンシャワーが365日24H降り注ぎ、原材料・製品・人も いきいき活性化させています。糯米も3週間寝かせて活性化させて、イオン水で洗米・浸漬・蒸して、お餅にするこだわりのお店です。