石川産「紫芋」のほっこりとした餡に、アーモンドをトッピングしたパイです。 紫芋にはアントシアニンなどの栄養が豊富に含まれています。 石川ブランド認定製品です。 ■商品名　紫もっティ　（5個入） ■保存方法　常温　直射日光・高温多湿を避けてください。 ■製造者　大橋老舗 【大橋老舗】 明治10年の創業よりの技と味を引き継ぎ、昔ながらの製法を守り 一つ一つ手作りすることにこだわっています。 素材を吟味し、石川県小松市の文化の趣や情緒を織り込んで 新しい和菓子も創作しています。