白えびおかき(塩味)30枚入り
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白えびおかき(塩味)30枚入り

¥3,240 税込

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伝統の二度搗き餅の旨味・寒仕込み製法の極上かきもちと、真珠の様な白えび(パウダー)の上品で贅沢なこだわりの塩味おかき。2か月仕立て。こだわり製法の餅のキメ細かさ・旨味・上質感を石窯で焼き上げ、餅の香ばしさと白えびの上品風味を絡めた無添加の塩味です。 手間暇かけて美味しい無添加品を堪能下さい。 ■加賀かきもち丸山のこだわりポイント■ 1、石川県産カグラ糯米100%、  2、霊峰白山のミネラル豊富な伏流水をイオン水・冷水にて使用 3、伝統の二度搗き餅:密度濃く・キメ細かな上質餅 4、低温多湿熟成乾燥にて餅の旨味を凝縮して乾燥仕上げ 5、石窯でゆっくり焼き上げる 6、白えびを乾燥粉末にして植物油・食塩だけで、味つける。 7、工場はマイナスイオンシャワーが365日24H降り注ぎ、原材料・製品・人もいきいき活性化させています。糯米も3週間寝かせて活性化させて、イオン水で洗米・浸漬・蒸して、お餅にします。 ■商品名 白えびおかき(塩味) ■内容量 30枚 ■賞味期限 90日間 ■保存方法 常温 直射日光・高温多湿を避けてください。 ■製造者 (有)加賀かきもち丸山