＜20歳未満の飲酒は法律で禁止されています＞ 加越が醸す清酒は高精白による雑味のない純粋な酒の旨味と、自然で奥ゆかしい控えめな香りを特徴としています。 おいしいお酒には、良い水、良い米、そして寒冷な気候が必要です。加越は霊峰白山のふもとの小松市にあり、酒造好適米と霊峰白山の豊富な伏流水、さらに寒冷な気候と、酒造りに適した地域です。 原料米は、麹米が石川県産五百万石の50％精米で、掛米は石川県産五百万石の60％精米です。 ふっくらふんわりした優しい味わいが楽しめます。 加賀の酒らしいまろやかな純米吟醸酒です。 【加越酒造とノーベル賞】 2012年、2013年のノーベルナイトキャップ（ノーベル賞公式晩餐会のアフターパーティ。ノーベル賞受賞者やその関連の方々が多数参加されます。）において、多くの方に飲んでいただき高い評価を得ました。 ■商品名　　加賀の月 満月 ■内容量　　720ml ■製造者名　加越酒造 ■お酒の味わい　ややさらっとした味わい、穏やかな辛口 ■おいしい飲み方　冷でしっとり味わう ■蔵元おすすめ料理　鮎の塩焼き、白身の刺身、てんぷら、いかそうめん ■こだわりの原材料 　米：石川県産五百万石　100％使用 　精米歩合　麹：50％　掛：60％ 　水：白山水系伏流水（自社井戸）