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<20歳未満の飲酒は法律で禁止されています>
加越が醸す清酒は高精白による雑味のない純粋な酒の旨味と、自然で奥ゆかしい控えめな香りを特徴としています。
おいしいお酒には、良い水、良い米、そして寒冷な気候が必要です。加越は霊峰白山のふもとの小松市にあり、酒造好適米と霊峰白山の豊富な伏流水、さらに寒冷な気候と、酒造りに適した地域です。
原料米は、麹米が石川県産五百万石の50%精米で、掛米は石川県産五百万石の60%精米です。
ふっくらふんわりした優しい味わいが楽しめます。
加賀の酒らしいまろやかな純米吟醸酒です。
【加越酒造とノーベル賞】
2012年、2013年のノーベルナイトキャップ(ノーベル賞公式晩餐会のアフターパーティ。ノーベル賞受賞者やその関連の方々が多数参加されます。)において、多くの方に飲んでいただき高い評価を得ました。
■商品名 加賀の月 満月
■内容量 720ml
■製造者名 加越酒造
■お酒の味わい ややさらっとした味わい、穏やかな辛口
■おいしい飲み方 冷でしっとり味わう
■蔵元おすすめ料理 鮎の塩焼き、白身の刺身、てんぷら、いかそうめん
■こだわりの原材料
米:石川県産五百万石 100%使用
精米歩合 麹:50% 掛:60%
水:白山水系伏流水(自社井戸)