ふぐの糠漬(スライス)
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ふぐの糠漬(スライス)

¥756 税込

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ふぐは「福」とも呼ばれ、おめでたいお魚です。 日本海のふぐを塩干し、糠・糀塩・多年使用の魚汁で漬け込んだ加賀を代表する珍味です。 この糠漬けはしっかりと塩漬けしてありますので身が締まり、旨みを閉じ込めてあるのが特徴です。 ・そのまま、もしくはレモンや酢などをかけて頂くと少し塩気が抜けます。 ・軽く炙ってお茶漬けや酢に漬け込んで棒寿司などにしても美味しくお召し上がり頂けます。 ・あまりにも塩辛く感じる場合はしばらくお酒に漬け込むと塩分が抜けます。 ・お酒の好きな方、いつもとは少し変わったものをつまみにしたいとお考えの方にオススメです。 ■商品名   ふぐの糠漬 ■賞味期限  60日間 ■原材料名  ごまふぐ、米糠、食塩、米糀、魚醤 ■商品サイズ プラ容器入り(縦11cm×横11cm) ■内容量   30g ■保存方法  常温保存可能 ■製造者名  ㈲ふる里の味すみげん ※開封後は乾燥に気をつけて冷蔵保存 創業160余年、本物志向の極上珍味を作り続け、どの商品も良質なものにこだわった厳選商品で、舌の肥えたお客様を唸らせるものばかり。高級で良質な物を求める人にはピッタリです。