ふぐの粕漬(スライス)
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ふぐの粕漬(スライス)

¥756 税込

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俗に「ふぐのすじ」と呼ばれ、日本海のふぐを特製の酒粕に2度又は3度漬け込んだものです。糠漬け(ぬかづけ)に比べて淡白ですが、その中にふぐ特有の旨味を閉じ込めた北陸の名産珍味です。 また、ふぐは「福」とも呼ばれ、おめでたいお魚です。包丁の背などで粕を落とし、軽くあぶってお召し上がりください。 ■商品名   ふぐの粕漬 ■賞味期限  60日間 ■原材料名  ごまふぐ、酒粕、食塩 ■商品サイズ プラ容器入り(縦11cm×横11cm) ■内容量   30g ■保存方法  常温保存可能 ■製造者名  ㈲ふる里の味すみげん ※粕は風味がなくなりますので洗い流さないで下さい。  開封後は乾燥しないように気をつけて冷蔵保存してください。 創業160余年、本物志向の極上珍味を作り続け、どの商品も良質なものにこだわった厳選商品で、舌の肥えたお客様を唸らせるものばかり。高級で良質な物を求める人にはピッタリです。