のど黒食べ比べセット
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のど黒食べ比べセット

¥7,000 税込

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日本海の高級魚のど黒。 いろいろな味付けで楽しんでいただく為に3種詰合せとしました。 まずは、白身のトロと言われるのど黒を天日干しした一夜干し。能登の塩・いしるを使い無添加で仕上げました。 そして、京都から取り寄せた風味の良い味噌で漬け込んだ味噌漬け、こちらも味噌の旨みがのど黒にぴったりで、一夜干しとはまた違う美味しさを味わっていただけます。 最後はのどぐろ本来の旨みを味わえる生の開き。 あぶらののったのど黒のもつ本来の美味しさをお楽しみください。 日本海の絶品高級魚白身のトロと言われるのど黒の自家製一夜干し、味噌漬け、そして開きの3種を食べ比べできる贅沢なセットです。 【セット内容】  のど黒(日本海産)一夜干し 約150gx2  のど黒(日本海産)味噌漬け 約150gx1  のど黒(日本海産)生開き  約150gx2 ■賞味期限 冷凍で出荷日より2ヵ月、解凍後冷蔵で3~4日 ■保存方法 冷凍 ■加工業者 竹本商店 ※クール便にて竹本商店から直送いたします。 【食べ方】  生・一夜干し  そのまま焼いておめし上がり下さい。  味噌漬け    味噌を拭き取り焼いてお召し上がりください。